Vodkart - Original Rare Potato & Wheat
Überraschend duftig verwöhnt Vodkart Original Rare Potato & Wheat Nase und Gaumen. Unser Rare Potato Vodka setzt sich aus 60% kostbaren Raritäten Kartoffeln und 40% Weizen zusammen und wird in einem langsamen Prozess 30fach destilliert und mit Urgesteinswasser aus dem Mühlviertel vermählt um ihn zu seiner absoluten Reinheit zu führen.
500ml 40% vol.alcohol, Edelbrand
Vodkart - PREMIUM Pure Rare Potato
Unser Pure Rare Potato Vodka setzt sich aus 100% kostbaren Raritäten Kartoffeln zusammen, unser Maischerezept ist ein 3Jahre entwickeltes Geheimnis das diesem Vodka sein duftiges fruchtiges Aroma verleiht, nach einer aufwendigen Maische Herstellung wird er in einem langsamen Prozess 30fach destilliert und mit Urgesteinswasser aus dem Mühlviertel vermählt um ihn zu seiner absoluten Reinheit zu führen. Gelagert wird er im Alten Erdäpfelkeller am Weinviertler Kartoffelhof Schramm.
500ml 40% vol.alcohol, Edelbrand
Samtig und weich lassen sich die gelungenen Vodkaspezialitäten bei Zimmertemperatur genießen. Fast zu Schade um sie auf Eis zu trinken, wer es jedoch prickelnd und frisch liebt, sollte diesen hochwertigen Vodka unbedingt auch vorweg als Aperitif in Form eines Cocktails auf sich wirken lassen. In Handarbeit hergestellt sowie händisch abgefüllt.
7
kg Kartoffeln je Flasche
15
seltene Erdäpfelsorten
1
Weltmeisterlich destilliert von Josef Farthofer
600
Flaschen limitiert
Österreichische Rarität
In der Weite des Marchfeldes im Nord Osten Österreichs überragt die Vielzahl der feinen Kartoffel Raritäten alles bisherige schon beim Auswahlverfahren der Zutaten im Entstehungsprozess des Vodkart, der in diesem Bereich neue Maßstäbe setzt.
Reinste Prägung
Inspiriert von Überlieferungen mehrerer Generationen bis heute wird auch der Vodkart, in der Art & Weise mit über 30 Durchläufen im einzigartigen Destillationsprozess produziert um diese reine Prägung zu erreichen.
Biologisch Einzigartig
Kartoffelraritäten in bester Qualität, welche den einzigartig reinen Geschmack unseres Vodkas erzeugen werden im biologischen & purem Anbauverfahren auf ungebändigtem Schwarzboden geerntet und destilliert für den kurzen Moment des Genusses.
Das Geheimnis liegt in der Maische
Bevor der Vodkart gebrannt werden kann, muss die Maische angesetzt werden. 15 Erlesene Kartoffelsorten, wahre Kunststücke der Natur, bilden die Grundlage unseres geheimen Maischerezeptes. Es sei nur so viel verraten: Es kommt nicht nur auf die Kartoffelsorten, sondern auch auf deren Mischverhältnis an. Jahrelanges Verfeinern dieses Maischerezeptes war erforderlich, damit Sie unseren einzigartigen Vodkart genießen können. Gemeinsam mit Edelbrenner Josef V. Farthofer dürfen wir auf das Ergebnis stolz sein und hoffen, auch Ihnen mit diesem exquisiten Wässerchen Freude bereiten zu können!
Herstellung
Geschichte
Ursprung dieses exquisiten Wässerchens sind unsere Felder im Weinviertel. Hier gedeihen seltene, längst vergessene Alte Erdäpfelsorten. Diese werden mit viel Sorgfalt und Hingabe kultiviert. Gemeinsam mit Edelbrenner Josef V. Farthofer von der Mostelleria aus Öhling wird aus diesen kostbaren Sorten der edle Vodkart hergestellt. Josef V. Farthofer wurde auf der International Wine & Spirit Competition 2012 für seinen Vodka (Welt bester Vodka 2012) mit Gold und der begehrten Trophy ausgezeichnet.
Die Marke
Vodkart steht für edlen, exklusiven, seltenen, begehrten Genuss. Uns ist der Inhalt der Flasche am wichtigsten nicht Marketing & Werbeversprechen. Wir kultivieren biologisch seltene und alte Kartoffelsorten in hoher Vielfalt, wahre Kunstwerke die die Natur hervorgebracht hat. Wir produzieren auf besten Weinviertler Schwarzerde Böden hochwertigste Erdäpfel. Es war uns immer schon ein Anliegen, aus diesen Produkten mehr zu machen über Jahre wurde die Idee geboren, edelsten Vodka aus diesen Kostbarkeiten herzustellen. Cheers!
Vom Feld in die Flasche
Nur das Beste ist gut genug. Wir verwenden außschließlich unsere seltenen, biologisch produzierten Raritätenkartoffel, die vielfältigste Aromen in unseren Vodkart bringen. Aus 1000kg Raritätenkartoffel werden lediglich 170 Flaschen Vodkart gewonnen. Unser Maischerezept ist ein Geheimnis, das diesem Vodka sein duftiges und fruchtiges Aroma verleiht. Nach der aufwendigen Herstellung der Maische wird er in einem langsamen Prozess 30fach destilliert und mit Urgesteinswasser aus dem Mühlviertel vermählt um ihn zu seiner absoluten Reinheit zu führen. Da jedes Jahr nur eine kleine Menge von unseren Raritäten Kartoffeln geerntet werden kann, gibt es nur eine begrenzte Stückzahl. Unser Vodkart wird in Handarbeit hergestellt sowie händisch abgefüllt und im Erdäpfelkeller gelagert – ein seltener Genuss!
Verkostung & Tasting
Verkostung Basic
- BIO Vodkart Verkostung& Tasting
- Betriebsführung am Weinviertler Kartoffelhof Schramm
- Weinviertler BIO Erdäpfelraritäten Paket bestehend aus 1kg BIO Rote Emma v.1923, 1kg BIO Blaue Elise-Violette v.1850, 1kg BIO Blue Salad Potato v.1900
Verkostung Premium
- BIO Vodkart Verkostung& Tasting
- Betriebsführung am Weinviertler Kartoffelhof Schramm
- Weinviertler BIO Erdäpfelraritäten Paket bestehend aus 1kg BIO Rote Emma v.1923, 1kg BIO Blaue Elise-Violette v.1850, 1kg BIO Blue Salad Potato v.1900
- 1 Flasche BIO Vodkart PREMIUM Pure Rare Potato 40% vol.alcohol 500ml
Cocktails
„Schramm´s Martini“
2cl Wermut
2cl Bio Vodkart – PREMIUM od. ORIGINAL
Kapernbeere
Zitronenzeste
Eis
Rosa Pfefferbeeren
Limette
„Vodkart Cranberry Collins“
1cl Cranbeery Sirup
Pink Grapefruitsaft
4cl Bio Vodkart – PREMIUM od. ORIGINAL
Soda
Cranbeery
Kumquats
Rosmarinzweig
Eis
„Red Weinviertel“
Hollerbeerenkompott
Thymianzweig
2cl Bio Vodkart – PREMIUM od. ORIGINAL
Winzer Sekt
„Kaiser Alexander“
Gurken in Scheiben der Länge nach gehobelt
Grüner Veltliner od. Winzer Sekt
2cl Bio Vodkart – PREMIUM od. ORIGINAL
Zuckersirup
Soda
Minze od. Minzesirup
„Kaiser Tiberius“
4cl Bio Vodkart – PREMIUM od. ORIGINAL
3cl Zitronensaft
1cl Zuckersirup
Blaubeeren
Soda
Eis
Rosmarin
„Melo Cooler“
Eis
Drachenfrucht mit rotem Fruchtfleisch
Schwebs Wild Berry
2cl Bio Vodkart – PREMIUM od. ORIGINAL
Minze
Physalis – Andenbeeren